Caldo de Gallina

Gallina sancochada con ajo, cebolla, hierbas aromáticas, apio, zanahoria y kion. Se sirve con fideos, papa amarilla y huevo.

Mollejitas de pollo, arroz, papas y verduras como zanahoria, arveja, pimiento y choclo, aromatizados con culantro.

Sopa criolla de carne de res con cebolla, ajo y tomate.