La Experiencia
The Heritage
Peruchos nace de la pasión por llevar la auténtica cocina peruana a Japón. Fusionamos técnicas culinarias milenarias con ingredientes locales frescos, creando una experiencia única donde cada plato cuenta una historia.
Cocina Criolla
Tradición peruana en su máxima expresión, con recetas pasadas de generación en generación.
Espíritu Zen
La precisión y estética japonesa encuentran el sabor vibrante de Perú.
Firmas del Chef
Nuestros Destacados
Una selección curada de nuestros platos más representativos, donde la tradición peruana se encuentra con ingredientes premium de Japón.
Cebiche Clásico
Pescado blanco marinado en leche de tigre, con ají limo, cilantro y acompañamientos tradicionales.
Lomo Saltado
Trozos de lomo fino salteados al wok con cebolla, tomate, salsa de soja y vinagre.
Causa Limeña
Suave masa de papa amarilla con limón, rellena de pollo, palta y mayonesa casera.
Precios incluyen impuestos. Servicio no incluido.
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Teléfono
+81 3 1234 5678
reservations@peruchos.jp
Horarios
Almuerzo: 11:30 - 14:30
Cena: 18:00 - 23:00
Cerrado: Martes
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